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●蕎麦屋さんINDEX（50音順）

	あ
	赤坂砂場 東京都港区赤坂 あきしの（蕎麦　あきしの） 長野県岡谷市 浅田（そば処　浅田） 長野県松本市 味禅（あじぜん　石臼挽き・手打蕎麦　味禅） 京都府京都市下京区 安曇野翁 長野県松本市 嵐山よしむら 京都府京都市右京区 安藤（おそば　安藤） 東京都杉並区浜田山

	い
	いがや（そば処　いがや） 長野県南安曇郡 いけたに（そば処　銀座いけたに） 東京都中央区銀座 池の端藪蕎麦 東京都文京区湯島 井ざわ（そば処　井ざわ） 岐阜県多治見市 いし井（移転） 東京都千代田区神田須田町 遺跡そば幸楽 長野県塩尻市 五十弥（いそや） 京都市中京区 一会庵（波之丹州蕎麦処　一会庵） 兵庫県篠山市 一栄（いちえい） 東京都豊島区東池袋 一澤（自家製粉手打蕎麦　一澤） 東京都八王子市別所 いちふじ 東京都豊島区長崎 一文字 東京都豊島区北大塚 一鶴（但馬国伊豆　郷土蕎麦　一鶴） 兵庫県出石郡 一茶庵（神保町）→「九段一茶庵」 東京都千代田区神田神保町 一茶庵（目黒駅前一茶庵・閉店？） 東京都品川区上大崎

	う
	うえ竹（手打そば　うえ竹） 東京都足立区皿沼 上杉 東京都武蔵野市御殿山 上野薮そば 東京都台東区上野

	え
	越後屋（そば処　無識庵　越後屋） 東京都北区王子本町

	お
	大梅（手打ちそば処　大梅） 長野県南安曇郡穂高町 おがわ（石臼挽き自家製粉手打そば　おがわ） 京都府京都市北区 翁 東京都渋谷区恵比寿西 翁 山梨県北巨摩郡 翁（安曇野）→「安曇野翁」 長野県松本市 翁（大阪）→「なにわ翁」 大阪府大阪市北区 織田 東京都世田谷区奥沢

	か
	駕篭町薮そば 東京都文京区本駒込 刀屋（手打そば　刀屋） 長野県上田市 かね井（手打ち蕎麦　かね井） 京都府京都市北区 かぶらや 兵庫県芦屋市 河道屋（晦庵河道屋） 京都府京都市中京区 神田まつや 東京都千代田区神田須田町 かんだやぶそば 東京都千代田区神田淡路町

	き
	桔梗家（そば処　桔梗家） 東京都練馬区田柄 菊井（蕎麦・民宿　菊井） 三重県三重郡 生粉打ち亭 東京都豊島区東池袋 吉法師（きちほうし） 東京都目黒区碑文谷 吉遊（きちゆう）　 東京都新宿区新宿 きぬたや（手打そば　石臼手挽き　きぬたや） 東京都国分寺市西恋ヶ窪 蕎香（きょうか・石臼挽自家製粉　そば切り蕎香） 大阪府藤井寺市 京金（きょうきん・石臼挽き手打そば　森下京金） 東京都江東区森下 蕎仙坊（きょうざんぼう・蕎麦づくし　蕎仙坊） 静岡県裾野市 蕎亭仙味洞（きょうていせんみどう） 東京都世田谷区千歳台 蕎亭　大黒屋（きょうていだいこくや）→「大黒屋」 東京都台東区浅草 蕎楽庵　蕎麦匠　源→「源（みなもと）」 神奈川県横浜市青葉区 きんかん亭 東京都新宿区新宿 吟八亭やざ和（ぎんぱちていやざわ） 東京都葛飾区亀有

	く
	九段一茶庵 東京都千代田区神田神保町 鞍馬（自家製粉手打蕎麦　西荻窪鞍馬） 東京都杉並区西荻南 車家（手打そば　車家） 東京都八王子市越野 くるまや 長野県木曽郡 黒澤（永田町黒澤） 東京都千代田区永田町 くろ麦 東京都港区南青山

	け
	月花水（げっかすい・手打蕎麦屋　月花水） 大阪府大阪市生野区 玄 奈良県奈良市

	こ
	こいけ 埼玉県秩父市 幸楽→「遺跡そば幸楽」 長野県塩尻市 公望荘（御手打天下御免　公望荘） 東京都台東区上野桜木 小嶋屋（三吉橋小嶋屋） 神奈川県横浜市南区 虚無蕎坊なかじん（こむそぼうなかじん） 京都府京都市東山区

	さ
	さかさい（手打蕎麦　さかさい） 山梨県北巨摩郡 さくら（そば処　さくら） 長野県上伊那郡 里（手打ちそば　里） 兵庫県神戸市西区 坐忘（ざぼう） 東京都八王子市千人町 さらしな総本店 東京都中野区中野 さらしな乃里（築地　さらしな乃里） 東京都中央区築地 更科堀井（総本家　更科堀井） 東京都港区元麻布 更科（大森海岸）→「布恒更科」 東京都品川区南大井 澤正（さわしょう・そば茶寮　澤正） 京都府京都市東山区 山人草花（さんじんそうか） 兵庫県神戸市垂水区 山泉（さんせん・石臼挽き手打ちそば　山泉） 東京都国分寺市西元町 三朝庵（さんちょうあん） 東京都新宿区馬場下町

	し
	塩釜（しおがま・蕎麦切　塩釜） 京都府京都市左京区 慈久庵（じきゅうあん） 東京都杉並区阿佐ヶ谷南 しもさか 長野県茅野市 春知（しゅんち・自家製粉石臼挽き 三立て蕎麦 春知） 大阪府大阪市中央区 春風荘（しゅんぷうそう） 愛知県名古屋市中区 常念 長野県南安曇郡 じん六（蕎麦屋　じん六） 京都府京都市北区

	す
	助六（そばきり　萬屋町　助六） 岐阜県関市 砂場総本家 東京都荒川区南千住 砂場（赤坂）→「赤坂砂場」 東京都港区赤坂 砂場（巴町）→「巴町砂場」 東京都港区虎ノ門 砂場（日本橋）→「室町砂場」 東京都中央区日本橋室町

	せ
	清晃庵（せいこうあん） 大阪府守口市 石庵（せきあん） 神戸市東灘区 摂河泉（せっかせん） 大阪狭山市ぐみの木 千寿竹やぶ（手打そば　千寿竹やぶ） 東京都足立区千住河原町 仙味洞（せんみどう）→「蕎亭仙味洞」 東京都世田谷区千歳台

	そ
	総本家更科堀井→「更科堀井」 東京都港区元麻布 ＳＯ　ＢＡＲ 東京都港区西麻布 稜（そば・當麻　仁王門　稜）） 奈良県北葛城郡 そば打ち楽座（そばうちらくざ） 長野県松本市 そば義（一理庵　そば義） 兵庫県宝塚市

	た
	大黒屋（蕎亭　大黒屋） 東京都台東区浅草 高はし（石臼挽き手打ち蕎麦　高はし） 東京都杉並区荻窪 たかま 大阪府大阪市北区 たか山（酒肴蕎麦　たか山） 大阪府大阪市住吉区 卓（手打ちそば処　卓） 兵庫県神戸市中央区 匠（たくみ・越後“へぎそば”と地酒の店　匠） 東京都目黒区中目黒 竹がみ 東京都新宿区西新宿 竹やぶ　柏本店 千葉県柏市 竹やぶ　恵比寿店 東京都渋谷区恵比寿 竹やぶ（千住大橋）→「千寿竹やぶ」 東京都足立区千住河原町 田中屋（練馬・環七）→「明月庵田中屋」 東京都練馬区豊玉中 樽そば 北海道小樽市 太郎敦盛（たろうあつもり）→「竹邑庵太郎敦盛」 京都府京都市上京区 拓朗亭（たろうてい・丹之國蕎麦　拓朗亭） 京都府亀岡市

	ち
	竹泉（手打本づくり　そば　竹泉） 東京都港区西新橋 竹邑庵太郎敦盛（ちくゆうあんたろうあつもり） 京都府京都市上京区 丁子庵（蕎麦蔵　丁子庵） 長野県小諸市 長兵衛 東京都足立区扇

	つ
	蔦屋（つたや・そば切り　蔦屋） 大阪府大阪市中央区

	て
	天笑（そば切り　天笑） 大阪府枚方市 天翔庵 山梨県南都留郡 天通 兵庫県出石郡 天童（蕎麦切り　天童） 神戸市中央区

	と
	堂賀 兵庫県神戸市中央区 東間 長野県北佐久郡 冬林（蕎麦　冬林） 東京都杉並区和泉 道林（手打ちそば　道林） 兵庫県加古郡 とき 大阪府大阪市北区 十九上（とくじょう） 岐阜県中津川市 土山人（どさんじん） 兵庫県芦屋市 利庵（としあん） 東京都港区白金台 橡（とち・閉店） 東京都練馬区豊玉北 戸無のそば屋 熊本県阿蘇郡 巴町砂場 東京都港区虎ノ門

	な
	なか井（手打ちそば　なか井） 大阪府大阪市中央区 なかじん→「虚無蕎坊なかじん」 長野県南安曇郡 永田町黒澤→「黒澤」 東京都千代田区永田町 中之屋 京都府京都市北区 なからぎ（石臼びき手打ちそば　なからぎ） 京都府京都市北区 なにわ翁 大阪府大阪市北区 並木薮蕎麦 東京都台東区雷門 那由他（なゆた・手打そば　那由他） 茨城県つくば市

	に
	にしむら 長野県諏訪郡

	ぬ
	布恒更科 東京都品川区南大井

	は
	はく月 兵庫県三田市 箱根暁庵広尾店 東京都港区南麻布 花野（ゆふいん　花野そば） 大分県湯布院町 はなの蔵 東京都千代田区神田須田町

	ひ
	ひょうたんや 大阪府東大阪市 ひらく 長野県南安曇郡

	ふ
	ふか川 兵庫県伊丹市 ふじおか（蕎麦　ふじおか） 長野県上水内郡 藤芳 京都府京都市左京区

	ほ
	ほしの 本むら庵 凡愚（ぼんぐう・そば切　凡愚） 大阪府大阪市大正区 本むら庵 東京都杉並区上荻

	ま
	ますもと 東京都練馬区豊玉北 松翁（まつおう） 東京都千代田区猿楽町 まつば（そば処　まつば） 長野県木曽郡 松林（そば打ち　松林） 大阪府大阪市北区 まつや→「神田まつや」 東京都千代田区神田須田町 ○泉（まるいずみ・○泉手打ちそば） 長野県塩尻市 丸富（蕎麦とお酒 野のもの料理　丸富） 長野県駒ヶ根市 萬吉 山梨県北巨摩郡 萬吉禎（自家製粉石臼挽きの蕎麦　萬吉禎） 東京都板橋区赤塚

	み
	晦庵河道屋（みそかあんかわみちや） 京都府京都市中京区 源（みなもと・蕎楽庵　蕎麦匠　源） 神奈川県横浜市青葉区 みな川（手打そば処　みな川） 京都府京都市左京区 みや野 東京都杉並区阿佐ヶ谷南 宮本→「藪蕎麦宮本」 静岡県島田市 みやもと　生田神社前店 兵庫県神戸市中央区 三吉橋小嶋屋（みよしばしこじまや）→「小嶋屋」 神奈川県横浜市南区

	む
	無庵（むあん） 東京都立川市 昔そば若竹 茨城県茨城郡 無窮庵増音（むきゅうあんますおと・休業中） 東京都江戸川区平井 夢呆（むほう） 東京都目黒区鷹番 村屋東亭（むらやひがしてい） 茨城県鹿島郡 室町砂場 東京都中央区日本橋室町

	め
	明月庵田中屋 東京都練馬区豊玉中

	も
	もうやん（自家製粉手打創作蕎麦料理　もうやん） 京都府京都市北区 もとき 長野県松本市 もとはし（蕎麦処　もとはし） 東京都板橋区高島平

	や
	やざ和→「吟八亭やざ和」 東京都葛飾区亀有 休屋 東京都豊島区南長崎 薮そば総本店（上野）→「上野薮そば」 東京都台東区上野 薮蕎麦宮本（自家製粉・そば専門店　薮蕎麦宮本） 静岡県島田市 藪蕎麦（湯島）→「池の端藪蕎麦」 東京都文京区湯島 藪そば（駕篭町）→「駕篭町薮そば」 東京都文京区本駒込 やぶそば（神田）→「かんだやぶそば」 東京都千代田区神田淡路町 藪蕎麦（浅草）→「並木藪蕎麦」 東京都台東区雷門 山品 長野県北安曇郡 山禅（やまぜん） 東京都練馬区桜台 山ぶき（石臼挽き　そば打ち処　山ぶき） 京都府京田辺市

	ゆ
	柚庵（ゆうあん） 東京都千代田区内幸町

	よ
	吉ヶ江（蕎麦「吉ケ江」） 東京都東久留米市 よしむら（蕎麦○二味酒　よしむら） 東京都武蔵野市 よしむら（嵐山）→「嵐山よしむら」 京都府京都市右京区 喜庵（よろこびあん） 大阪府大阪市北区

	ら
	楽座（らくざ）→「そば打ち楽座」 長野県松本市

	ろ
	ろあん松田 兵庫県篠山市

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